Mua ấm pha trà ngon là nhu cầu của rất nhiều người Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, tuỳ theo nhu cầu của người sử dụng mà những loại ấm khác nhau về kích thước, hình dáng, chất liệu và thiết kế. Dưới đây sẽ là kinh nghiệm mua loại ấm này sao cho hương vị trà đập đà khó quên nhất.
Ấm trà là vật thường được sử dụng, do đó cần tạo được sự thoải mái cho người dùng. Mỗi ngày pha trà, cầm nắm đều cần sự thuận tiện, vừa tay. Kích thước miệng ấm phải phù hợp với cỡ lá trà bạn định sử dụng.
Miệng ấm nhỏ giữ hương tốt, miệng ấm lớn dễ thoát hương, nên ấm có miệng nhỏ phù hợp với các loại lá trà nhỏ, cuộn và mùi thơm tinh tế (trà xanh, trà ô long), ấm có miệng lớn phù hợp với lá trà lớn và hương thơm mạnh (trà đen, trà phổ nhĩ).
Vòi ấm và kích thước ấm phải tương ứng, đảm bảo việc thoát nước nhanh khi rót. Vòi ấm nhỏ làm thời gian rót trà lâu sẽ ảnh hưởng đến thời gian hãm trà phù hợp của loại trà đang pha.
Dưới đây là 3 yếu tố quyết định cho việc chọn một ấm trà tốt để uống:
Kích thước: Ấm trà có nhiều kích cỡ từ 75ml đến 225ml và lớn hơn. Với cỡ chén phổ biến là 50ml, một ấm trà cỡ 100ml đến 175ml sẽ rất phù hợp cho 2-4 người cùng uống.
Dáng ấm: Các dáng ấm khác nhau giúp các loại lá trà khác nhau nở ra theo cách phù hợp để tối ưu hoá diện tích tiếp xúc với nước khi pha trà. Dáng ấm chia làm 2 loại: dáng cao và dáng thấp. Dáng ấm cao thích hợp với trà xanh, trà ô long hay trà phổ nhĩ. Dáng thấp thích hợp với Thiết quan âm, đại hồng bào hay hồng trà.
Ở Việt Nam, trà là một thức uống không thể thiếu hàng ngày, nó cũng là một phần lễ vật để dâng lên tổ tiên trong các sự kiện quan trọng của cuộc đời mỗi con người. Tuy nhiên để chọn được một ấm trà tốt không đơn giản, kim cổ có câu: “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ bình, ngũ quần anh”, việc có một chén trà ngon không những phụ thuộc vào loại trà nào, xuất xứ ra sao mà còn do ấm trà tốt, ấm trà co phù hợp với loại trà đó hay không.
Hiện nay, không quá khó để có thể tìm mua ấm pha trà tại các chợ, siêu thị hay các shop online với kiểu dáng, chất liệu, giá cả đa dạng...song để mua được ấm pha trà ngon thì quả là gian nan. Thông thường ấm trà mà người Việt Nam ta hay sử dụng để pha là các loại ấm sứ, ấm gốm Bát Tràng, người nào có điều kiện - sành trà thì cầu kỳ hơn sẽ chọn ấm Tử Sa...và để mua ấm pha trà ngon thì tuỳ theo nhu cầu của người sử dụng, chúng ta có những loại ấm khác nhau về kích thước, hình dáng, chất liệu và thiết kế. Dưới đây là kinh nghiệm mua ấm pha trà ngon thông qua chất liệu, giúp hương vị trà đập đà khó quên.
1. Ấm pha trà Tử Sa:
Ở huyện Vô Tích (Trung Quốc) có một loại ấm pha trà ngon có tên gọi "Ấm Tử Sa", chiếc ấm này được làm từ một loại đất sét có màu tím (tử sa) độc quyền của địa phương này. Thành phần trong ấm Tử Sa là kim loại và khoáng chất bao gồm: oxit sắt, thạch anh, kaolinite và mica...Chính nhờ cấu trúc hạt và kim loại khoáng chất đặc biệt này, đã khiến cho ấm Tử Sa có khả năng giữ nhiệt tuyệt vời, đồng thời chúng cũng chịu được khó vỡ khi bị va chạm mạnh.
Ngoài ra, ấm pha trà Tử Sa cũng được cho là có khả năng hấp thụ tốt hương vị của các loại trà bên trong nó, ấm trà càng lâu năm thì chất lượng trà pha ra càng ngon. Cũng do đặc tính này mà một ấm Tử Sa chỉ nên dùng với duy nhất một loại trà mà thôi.
2. Ấm pha trà gốm
Từ xưa đến nay, ấm pha trà gốm đã đóng vai trò là loại ấm trà phổ biến nhất, không chỉ ở Việt Nam mà cả trên thế giới. Gốm Bát Tràng chính là biểu tượng cho loại ấm pha trà gốm ở Việt Nam. Chúng nổi tiếng với khả năng tỏa nhiệt đều giúp trà “tiết” ra được toàn bộ hương vị, dinh dưỡng, mang đến những chén trà hoàn hảo nhất.
Tuy nhiên, do giá thành khá cao nên đa số các gia đình ở Việt Nam hiện nay đều sử dụng loại ấm pha trà sứ và ấm pha trà gốm thường được ưa chuộng bởi những người có thú chơi "thưởng trà".
3. Ấm pha trà Sứ
Ấm pha trà Sứ là loại ấm trà phổ biến nhất trên thế giới từ xưa đến nay vì có thiết kế đa dạng, giá thành phải chăng và giữ nhiệt tốt. Với những đặc tính đó, loại ấm này có thể dùng để thưởng trà một mình hay mời khách đều được. Hiện nay, ngoài những sản phẩm gốm sứ trong nước thì những chiếc ấm pha trà Sứ có nguồn gốc từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp,… cũng đang có mặt và rất phát triển trên thị trường Việt Nam. Một số mẫu ấm pha trà ngon trà ngon phải kể đến:
*********************************
Các sản phẩm trà Tân Cương - Thái Nguyên mang thương hiệu Trà Phúc Khánh luôn được khách hàng đánh giá là sản phẩm tốt, giá thành hợp lý, mẫu mã bao bì đẹp, đa dạng dễ phân biệt nổi trội, truy nguyên nguồn gốc xuất xứ.
Hiện công ty Trà Phúc Khánh Tân Cương Thái Nguyên không những cung cấp sản phẩm nhãn mác mang thương hiệu Trà Phúc Khánh Thái Nguyên mà còn nhận gia công bao bì nhãn mác cho các công ty trà, cơ sở bán buôn trên toàn quốc với số lượng từ lớn đến nhỏ.
Ngoài cung cấp các sản phẩm trà mang thương hiệu Phúc Khánh Tân Cương Thái Nguyên ra chúng tôi còn cung cấp trà rời (trà xá) đóng bao 10kg, 20kg, 50kg
Chúng tôi cam kết sẽ mang những sản phẩm sạch và an toàn tới quý khách. Lấy chữ tín làm tin để phát triển và vươn xa!!
****************************
